Descripción
Las hojas de plátano congeladas Imporfrut están hechos con materia prima de calidad superior, 100% natural, sin aditivos, ni preservantes, 100% natural. Para su uso, tan solo basta retirarlos de la bolsa y usarlos como prefieras. Recuerda que las hojas de plátano no son un alimento, por lo tanto no se deben consumir de forma directa, sino que su uso está exclusivamente indicado para envolver alimentos o para usarlo como medio de presentación, de esta manera otorga un aroma y sabor particular a platos típicos de la gastronomía latinoamericana y mundial. NO CONSUMIR COMO ALIMENTO.
Beneficios del producto
Las hojas de plátano en latinoamérica son usadas normalmente para envolver los famosos tamales, bollos y hallacas que preparan en casi toda centro y sudamérica, incluso en países tan lejanos como el Sudeste asiático, se usan en la elaboración de platillos, así como para envolver y conservar en buen estado diversos alimentos, pues se cree que las hojas tienen algún efecto antimicrobiano. Entre las vitaminas y minerales que posee se encuentran el calcio, el azufre, el hierro, potasio, fósforo y las vitaminas del tipo A, C y del complejo B, las cuales nos ayudan a disminuir los niveles de glucosa y colesterol en la sangre, señala un estudio realizado por doctores de Natural Health. Por otro lado, la hojas de plátano son una excelente fuente de antioxidantes como los polifenoles, los cuáles ayudan a combatir a los radicales libres, responsables de el envejecimiento prematuro, estos, al mismo tiempo, podrían prevenir el desarrollo de células cancerígenas. Para gozar de estos beneficios puedes prepararlas en infusión, y combinarlas con manzana, zanahoria e incluso jengibre. Para el pelo, aplica una vez a la semana una mascarilla de hojas de plátano trituradas y déjala actuar por media hora. Como ves las hojas de plátano tienen múltiples usos y van más allá que el tradicional uso en la gastronomía ancestral de nuestros países.
Presentación del producto
XL SIZE – Ideal para empresas del canal Horeca o Food&Service. Nuestra caja Master Box tiene peso neto de 13 kg con 13 unidades o bolsas de 1 kg cada una, pura hoja de plátano.
Mantenimiento y Duración
Si no va a ser utilizado de inmediato mantener congelado a -18°C. Duración en congelación 12 meses.
Uso y Almacenamiento
Una vez descongelado se recomienda su uso inmediato o mantener refrigerado de 0°C a 6°C por un periodo máximo de 6 horas, no volver a congelar.
Preparación
1 – Retirar el producto del empaque, 2 – Usarlo de inmediato para envolver y cocer los platillos de su preferencia. La hoja de plátano congelada Imporfrut, mantiene todas las propiedades de producto natural y puede ser usada de inmediato una vez abierto el empaque.
