Descripción
Las productos congelados Imporfrut están hechos con vegetales de calidad superior, 100% natural, 100% vegano; sin aditivos, ni preservantes, tampoco grasas o colesterol; no contiene gluten. Están listos para ser consumidos tan solo basta retirarlos de la bolsa y cocerlos como prefieras, la Malanga solo se consume cocida. Utilizamos Malanga Blanca, la que es reconocida por su sabor más delicado y textura más densa que lo hace la variedad más apreciada en la gastronomía.
Beneficios del producto
La malanga es un tipo de tubérculo que crece en el continente americano y en las islas caribeñas. Conocer las propiedades y beneficios de la malanga para la salud es importante porque, aporta los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione de maravilla. Es buena en vitaminas C, B y E. Mientras que podemos señalar que ofrece minerales, tales como potasio, fósforo, manganeso, imprescindible para el buen funcionamiento del organismo de todos. También es buena poseedora de fibra, ideal para mejorar el tránsito intestinal. Otra particularidad a destacar de la malanga es que es baja en sodio, concretamente, una ración para una persona adulta solo aporta 20 miligramos de sodio, lo que supone apenas un 1% de la cantidad diaria de sodio recomendada. Gracias a sus diferentes vitaminas, algunos de los beneficios de la malanga es que es antioxidante, una característica que permite protector de órganos del corazón y además es bueno para la piel. Digestiva. Sienta bien y como hemos especificado, una de sus funciones es la de aportar una mejor digestión y regular el intestino. Equilibra el colesterol. Por todo lo visto anteriormente, es un alimento recomendable para añadir a nuestra dieta porque regula los niveles de colesterol. Posee pocas grasas y bajo sodio (menos sal) y de ahí que ofrezca gran cantidad de beneficios. Versátil. Este alimento puede cocinarse de diferentes maneras, siendo una suerte para la gastronomía y para nuestra salud. Además, está libre de Gluten, por lo que es una alternativa para una dieta celíaca.
Presentación del producto
XL SIZE – Ideal para empresas del canal Horeca o Food&Service. Nuestra caja Master Box tiene peso neto de 12 kg con 12 unidades o bolsas de 1 kg cada una.
Mantenimiento y Duración
Si no va a ser utilizado de inmediato mantener congelado a -18°C. Duración en congelación 12 meses.
Uso y Almacenamiento
Una vez descongelado se recomienda su uso inmediato o mantener refrigerado de 0°C a 6°C por un periodo máximo de 6 horas, no volver a congelar.
Preparación
1 – Retirar el producto del empaque, 2 – Usarlo de inmediato para la preparación sopas, puré, fritos, en preparaciones similares a la papa. La Malanga trozada congelada Imporfrut, mantiene todas las propiedades de tubérculo natural y puede ser usada de inmediato una vez abierto el empaque cocido en preparaciones.
