Según el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, un tercio de la producción alimentaria mundial para consumo humano se desperdicia, entre otras razones por fecha de caducidad o ESTÉTICA. Este desperdicio es “una oportunidad en un mundo donde una de cada ocho personas sufre hambre”. Producirlos también supone utilizar preciados y escasos recursos … ¿CUÁNTOS ALIMENTOS DESPERDICIAMOS SOLO “POR LA PINTA”?